Как приготовить гречку, которая понравится всем: рецепт каши по-новому

Гречка имеет довольно много преимуществ и выступает очень вкусным гарниром. Если обычная вареная крупа уже очень вам приелась и надоела, то ее с легкостью можно приготовить по-новому.

Видео дня

Гречка по-купечески – это давно известный всем рецепт. Блюдо отлично спасает ситуацию, когда нужно быстро и вкусно приготовить что-нибудь на обед или ужин. Небанальное и одновременно необычное сочетание фарша и гречневой крупы делает блюдо по-настоящему особенным и вкусным – понравится всем без исключения.

Рецептом гречки по-купечески поделилась фудблогер inssstabella. Опубликовано в Instagram.

Ингредиенты:

• гречневая крупа

• фарш – 500 г

• морковь – 1 шт

• лук – 1 шт

• помидоры – 2 шт

• томатная паста – 1 ч. л.

• соль, перец, хмели-сунели, паприка

• сливочное и растительное масло

Способ приготовления:

1. Обжарить фарш с луком и морковью.

2. Добавить томатную пасту, очищенные помидоры и специи.

3. Промыть и добавить гречку. Обжаривать несколько минут.

4. Залить крутым кипятком, закрыть крышкой и готовить до готовности – примерно 10-15 минут.

В конце за желанием можно добавить зелень и чеснок.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить гречку под шубой.