Видео дня
Как приготовить густой домашний майонез: блендер не понадобится
Густой, нежный и главный – полезный майонез можно приготовить в домашних условиях. Традиционно его готовят из сырых или вареных яиц или молока и дополняют специями. Весь процесс приготовления занимает всего несколько минут.
Фудблогер, кондитер Лилия Цвит (lilijatsvit) на своей странице в Instagram поделилась рецептом полезного домашнего майонеза, который вы сможете приготовить за несколько минут.
Ингредиенты:
- яйцо – 1 шт
- соль – 1/4 ч. л.
- перец – 1/4 ч. л.
- горчица – 1 ст. л.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- масло – 200 мл
Способ приготовления:
1. Смешать яйцо, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Начать взбивать миксером в течение нескольких минут.
2. Продолжая взбивать, постепенно налить растительное масло. Взбивать еще несколько секунд, чтобы масса стала светлой и густой.
3. Готовый майонез хранить в холодильнике.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: