Как приготовить густой домашний майонез: блендер не понадобится

1 минута
49,6 т.
Как приготовить густой домашний майонез: блендер не понадобится

Густой, нежный и главный – полезный майонез можно приготовить в домашних условиях. Традиционно его готовят из сырых или вареных яиц или молока и дополняют специями. Весь процесс приготовления занимает всего несколько минут.

Фудблогер, кондитер Лилия Цвит (lilijatsvit) на своей странице в Instagram поделилась рецептом полезного домашнего майонеза, который вы сможете приготовить за несколько минут.

Рецепт домашнего майонеза

Ингредиенты:

  • яйцо – 1 шт
  • соль – 1/4 ч. л.
  • перец – 1/4 ч. л.
Видео дня
  • горчица – 1 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • масло – 200 мл
Домашний майонез с горчицей и яйцами

Способ приготовления:

1. Смешать яйцо, соль, перец, горчицу и лимонный сок. Начать взбивать миксером в течение нескольких минут.

2. Продолжая взбивать, постепенно налить растительное масло. Взбивать еще несколько секунд, чтобы масса стала светлой и густой.

Густой домашний майонез

3. Готовый майонез хранить в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты