Как приготовить хачапури с сыром на сковороде: идеальное блюдо для обеда

Если быстро нужно сделать сытный обед – хачапури будет идеальным вариантом. Для такого блюда вам даже не понадобится духовка, ведь блюдо можно приготовить на сковородке. Тесто получается очень пышным и нежным.

Идея приготовления ленивого хачапури опубликована на странице фудблогера Виталия с ником gotuemo_vdoma_ в Instagram. Очень вкусно, если добавить много зелени.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• молоко – 50 мл
• кисломолочный творог – 50 г
• твердый сыр (несколько видов) – 100 г.

Видео дня

• зелень
• щепотка соли
• сливочное масло – 20 г.
• 2 ст.л. муки

Способ приготовления:

1. Выбиваем яйца в миску.

2. Добавляем молоко.

2. Натираем твердый сыр.

3. Кисломолочный сыр можно перетереть через сито, чтобы вкус был более нежным.

4. Измельчить зелень.

5. Хорошо перемешать.

6. Жарить на сливочном масле.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тесто для хачапури
• Хачапури с яйцом
• Хачапури из слоеного теста