Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

2 минуты
10,0 т.
Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

Приготовление хлеба может быть очень простым. Чтобы сделать домашнюю пышную булку, даже не нужно включать духовку – прекрасно подойдет сковородка. Надо только замесить элементарное тесто.

Идея приготовления хрустящего хлеба на сковородке опубликована на странице фудблогера Галины с ником reeixit в Instagram.

Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

Ингредиенты:

  • 350 миллилитров теплой воды
  • 20 г. свежих дрожжей
  • 1 ч.л.соли
  • 1 ст.л.мука
  • 1 ч.л сахара
Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея
Видео дня

Перемешать и подождать пока подойдет шапка. Затем добавить:

  • 2 ст.л. масла
  • 550 г муки

(Со 150 гр муки сделала микс из ржаной – 100 г и муки семян тыквы – 50 г), остальные 400 г муки дала обычной. Вы можете брать обычное или миксировать по желанию.

Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

Способ приготовления:

1. Замесить тесто, накрыть полотенцем и отставить на час подрасти.

Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

2. Принять тесто несколько раз, сформовать хлеб, выложить его на пергамент, посыпать сверху мукой и оставить еще на час, чтобы хлеб подрос.

Как приготовить хлеб на сковородке: элементарная идея

3. Сковороду поставить на минимальный огонь, накрыть плотно крышкой и выпекать час, тогда хлеб перевернуть и печь еще 20 мин под крышкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты