Видео дня
Как приготовить имбирное печенье за 10 минут: рецепт десерта на все случаи жизни
Классическое медово-имбирное печенье – очень вкусное, ароматное и привлекательное. Его традиционно готовят к рождественским и новогодним праздникам, на день рождения, крестины, а также чтобы порадовать детей оригинальным угощением. Ведь печенье, как правило, украшают белковой глазурью разных цветов, рисуя интересные рисунки.
Фудблогер Юлия с ником yuli.cookbook на своей странице Isntagram поделилась рецептом медово-имбирного печенья.
Ингредиенты:
- мука – 350 г
- сахар – 200 г
- мягкое сливочное масло – 200 г
- яйца – 2 шт
- корица – 1 ч. л.
- молотый имбирь – 1 ч. л.
- какао-порошок – 1 ч. л.
- разрыхлитель – 1\2 ч. л.
- сахарная пудра
Способ приготовления:
1. Для приготовления теста нужно смешать в миске муку и сахар, добавить растопленное сливочное масло, яйца, корицу и какао. Перемешать.
2. Добавить имбирь и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто, положить в морозилку на 5-10 минут.
3. На этом этапе достать готовое тесто, присыпать мукой и раскатать в пласт. Вырезать фигурки и переложить на пергамент.
4. Выпекать печенье при температуре 200 градусов 10 минут. Охладить.
5. При подаче посыпать печенье сахарной пудрой или украсить глазурью. Приятного аппетита!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: