Как приготовить картофель в мундире в духовке: с начинкой, чесноком и специями

Если вы хотите как-то вкусно приготовить картофель, одновременно потратив минимум ингредиентов и времени, то вам точно понадобится рецепт картофеля в мундире. Его можно вкусно запечь в духовке со специями, чесноком и начинкой. Главное, что для блюда подойдет любой картофель: молодой и старый.

Рецепт запеченного картофеля в мундирах с сыром и специями был опубликован в одном из кулинарных блогов о еде и питании (lunov_easy_food) в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель

• твердый сыр

• сливочное масло

• чеснок

• соль, перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Картофель помыть. Сделать по несколько проколов издалека.

2. Смазать растительным маслом и посолить. Выложить на противень.

3. Запекать при температуре 200 градусов 1 час. После – охладить.

4. Тем временем сыр натереть на терке, чеснок измельчить. Всё смешать. Добавить соль и перец.

5. В каждом картофеле сделать горизонтальные разрезы. В каждый разрез выложить сливочное масло, соль и творожную массу.

6. Запекать картофель еще 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельный салат с соусом айоли

• Картофельные зразы с капустой

• Хрустящие картофельные пончики