Как приготовить картопляники по-новому в духовке: рецепт сытного блюда

2 минуты
17,5 т.
Как приготовить картопляники по-новому в духовке: рецепт сытного блюда

Блюда из картофеля считаются наиболее любимыми, доступными и бюджетными. Одним из таких блюд являются картопляники, или как еще называют – деруны. Впрочем, их можно приготовить по-новому в виде запеканки, дополнив блюдо овощами, сыром и любимыми специями. Выходит очень сытно и идеально подойдет на случай, когда дома минимальный набор продуктов.

Фудблогер Ульяна (uliana.blog_) на своей странице в Instagram рассказала, как приготовить картопляники по-новому в виде запеканки.

Картопляники в духовке в форме запеканки

Ингредиенты:

  • картофель – 6-7 шт

  • сметана – 2 ст. л.

  • лук – 1 шт

  • морковь – 1 шт

  • оливки – 10 шт

  • чеснок – 2 зубчика

Видео дня
  • твердый сыр – 100 г

  • яйца – 2 шт

  • мука – 2-3 ст. л.

  • приправа "Хмели-суннели"

  • соль

  • зелень

Как из картофеля приготовить запеканку

Способ приготовления:

1. Картофель натереть на терке.

2. Лук нарезать полукольцами, оливки – кольцами, морковь натереть на терке, чеснок и зелень измельчить.

3. Сыр натереть на терке.

Сытные блюда из картофеля

4. Картофель смешать с луком, морковью, оливками, чесноком, зеленью, сыром, сметаной и яйцами. (немного оставить зелени и сыра).

5. Добавить приправу, соль и муку. Перемешать.

6. Смазать форму и выложить картофельную массу.

Картофельная запеканка с сыром в духовке

7. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут.

8. Готовый картопляник посыпать сыром и зеленью и еще на несколько минут поставить в духовку.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты