Как приготовить конвертики из лаваша на сковороде: идея сытной начинки
На завтрак, перекус, к чаю или кофе – идеальным вариантом для этого станут именно такие конвертики или треугольники из лаваша. Их можно приготовить с совершенно разными начинками: фаршем, колбасой, грибами или курицей. А если перед жаркой конвертики запанировать в яйце, они получаются очень хрустящими.
Фудблогер Кристина Кей (kristinakey.blog) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусных конвертиков из лаваша.
Ингредиенты:
лаваш
шампиньоны – 100 г
твердый сыр – 130 г
куриное филе – 150 г
зеленый лук – 15 г
майонез – 70 г
яйца – 2 шт
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить и нарезать кубиками.
2. Шампиньоны порезать слайсами и обжарить до готовности.
3. Нарезать лук.
4. Сыр натереть на терке.
5. В глубокой миске смешать курицу, шампиньоны, сыр, лук и майонез. Добавить соль, перец и специи. Перемешать.
6. Лаваш порезать на длинные полоски. В конце одной стороны выложить начинку и завернуть в конвертики.
7. Конвертики погрузить в взбитое яйцо и обжарить с обеих сторон.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: