Видео дня
Как приготовить куриные четвертинки быстро и с хрустящей корочкой: простой способ
Куриные четвертинки – это достаточно бюджетное и диетическое мясо, которое приходится по вкусу большинству людей. Именно поэтому существует большое количество методов его приготовления.
Фудблогер с ником alinka_cookinggg предложила собственный рецепт приготовления этого вида мяса. В Instagram она рассказала, как быстро приготовить куриные четвертинки, чтобы они получились сочными и с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Куриные четвертинки
- Соль
- Черный перец
- Гранулированный чеснок
- Масло
- Свежий чеснок
- Картофель
Способ приготовления
1. Куриные четвертинки промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
2. Добавляем соль, перец и гранулированный чеснок. Хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться в течение нескольких часов.
3. Застилаем противень пергаментом, поливаем маслом и выкладываем куриные четвертинки.
4. На курицу выкладываем раздавленный чеснок и растираем его.
5. Рядом с курицей можно выложить картофель с солью и перцем.
6. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов на 1 час.
На OBOZ.UA есть и другие блюда из курицы: