Видео дня
Как приготовить масло из сельди: бюджетная намазка на хлеб за 5 минут
Филе сельди – это идеальная основа для приготовления бюджетных, вкусных и быстрых намазок на хлеб. По консистенции они напоминают масло, которое так же можно использовать как соус к запеченному или жареному картофелю, и даже мясу.
Фудблогер Виктория Чайковская с ником vica.chaikovskaya на своей странице в Instagram поделилась рецептом масла-намазки из сельди.
Ингредиенты:
- сливочное масло – 100 г
- сельдь – 1 филе
- яйца – 1 шт
- лимонный сок – несколько капель
- укроп
- горчица – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
1. Вареное яйцо, мягкое сливочное масло, сельдь поместить в блендер и взбить все до однородности.
2. К полученной массе добавить несколько капель лимонного сока, горчицы и укропа. Еще раз взбить блендером.
3. Готовое масло вкусно намазывать на хлеб или подавать с запеченным картофелем.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: