Как приготовить медово-имбирные пряники: рецепт рождественской выпечки

2 минуты
16,8 т.
Как приготовить медово-имбирные пряники: рецепт рождественской выпечки

Классическое медово-имбирное печенье считается одним из атрибутов рождественских праздников. Оно очень вкусное, ароматное и привлекательное. Ведь печенье, как правило, украшают белковой глазурью разных цветов, рисуя интересные рисунки.

Фудблогер Анна Швец (annshvets) на своей странице в TikTok поделилась рецептом медово-имбирных пряников.

Рецепт медово-имбирных пряников с цветной глазурью

Ингредиенты:

  • мед – 250 г
  • сахар – 140 г
  • ванильный сахар – 15 г
  • корица – 2,5 ч. л.
  • имбирь – 1,5 ч. л.
  • какао – 1 ч. л.
  • цедра 1 лимона\апельсина
Видео дня
  • сода – 1 ч. л.
  • сливочное масло – 180 г
  • яйца – 1 шт
  • мука – 600 г
Имбирные пряники с глазурью

Способ приготовления:

1. В кастрюле смешать мед, сахар, ванильный сахар, корицу, имбирь, какао и цедру. Поставить на огонь и постоянно помешивать до появления первых пузырьков.

2. Когда появятся пузырьки, снять массу с огня и добавить соду. Перемешать. Масса должна стать пышной.

3. Сразу добавить мягкое масло и перемешать до однородности. Оставить немного остыть.

Простой рецепт имбирного печенья

4. Добавить яйцо. Перемешать.

5. Добавить муку и замесить тесто. Оно будет немного липким. Готово тесто оставить в холодильнике на 6 часов.

6. Из готового теста вырезать формочками печенье. Выложить на противень.

Как испечь имбирные пряники

7. Выпекать при температуре 180 градусов 5-10 минут.

8. По желанию печенье можно украсить глазурью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты