Как приготовить мойву без жарки, масла и запаха: делимся секретами

2 минуты
91,4 т.
Как вкусно приготовить мойву дома

Мойва – вкусная рыба, которая при этом имеет специфический запах, который часто делает ее менее востребованной по сравнению с другой рыбой. Мойву, как правило, жарят на сковороде с большим количеством масла, перед этим обваливают в муке, а также ее можно солить и коптить.

Как дома вкусно приготовить мойву

Иван Хомячук поделился в Instagram простым рецептом мойвы и показал, как вкусно приготовить эту рыбу в духовке без жарки на сковороде.

Рецепт вкусной мойвы
Видео дня

Чтобы не было запаха от рыбы – запекайте ее в духовке, но следите, чтобы она не была пересушенной.

Ингредиенты:

  • мойва – 2 кг

  • лимон – 1 шт.

Лимон для маринада
  • масло растительное – 20 г

  • соевый соус – 70 г

  • приправа для рыбы – по вкусу

Специи для рыбы
  • перец черный/соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Мойву хорошо помойте.

Как вкусно приготовить мойву

2. Влейте соевый соус, растительное масло, а также сок лимона и специи, все хорошо перемешайте и оставьте на 20-25 минут мариноваться.

Специи для блюда

3. Разогрейте духовку до 180 С.

4. Выложите на противень пергамент, смажьте его растительным маслом, выложите рыбу и отправьте в духовку и готовьте до золотистости рыбы.

Приготовление рыбы

Есть эту рыбу можно с овощами, а также с такими гарнирами, как: отварной картофель с солью и растительным маслом, а также с ржаным хлебом июли гренками.

Хлеб и масло

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты