Как приготовить оригинальную намазку: вариант элементарной и полезной закуски

Даже из обычной фасоли можно сделать очень вкусное и простое блюдо. А именно – намазку. Нужно совсем немного компонентов и все они бюджетные. Для подачи можно использовать тортилью, хлеб или лаваш.

Идея приготовления намазки из фасоли опубликована на странице фудблогера Инны Левенец (inna_levenets) в Instagram.

Ингредиенты для намазки:

• 200 г консервированной красной фасоли
• сок из 1 небольшого лайма
• 2 ст. ложки измельченной кинзы

Видео дня

• 1/2 ч. ложки сухого чеснока или измельченный свежий зубчик.
• 1/2 ч. ложки перца чили
• соль – по вкусу

Ингредиенты для сальсы:

• 200 г консервированной кукурузы
• 1/2 фиолетового лука, мелко порезанного на кубики
• 2 ст. ложки мелко нарезанной кинзы

• сок из 1 небольшого лайма
• соль, перец по вкусу

Выкладывать все это можно на лаваш или тартилью.

1. Отправляем лаваш или тортилью, побрызганную оливковым маслом на минут 5 в духовку, разогретую до 170 градусов.

2. Готовим намазку: или в блендере перебиваем все ингредиенты для нее. Или же вилкой раздавливаем фасоль и смешиваем с оставшимися ингредиентами.

3. Готовим сальсу: смешиваем кукурузу + кинзу + сок лайма + лук + соль и перец.

4. Намазываем фасолевую намазку на лаваш, сверху – выкладываем сальсу.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Котлеты из фасоли
• Лобио из красной фасоли
• Салат из помидоров и фасоли