Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

2 минуты
1,3 т.
Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

Панкейки – это американские пышные оладьи, которые сможет пожарить даже ребенок. По традиционной технологии блюдо получается достаточно сытным и калорийным, ведь в составе пшеничная мука и молоко. Также существует более диетический вариант – с авокадо и цельнозерновой мукой.

Идея приготовления пышных панкейков из авокадо опубликована на странице фудблогера Роксоланы Герасимов (roksolana.harasymiv) в Instagram.

Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

Ингредиенты:

  • авокадо – 1/2 шт
  • банан – 1 шт
  • яйца – 2 шт
  • шпинат – 6-8 листочков
  • цельнозерновая мука – 2 ст/л
Видео дня
Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

Способ приготовления:

Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

1. Очистить банан и авокадо.

Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

2. Положить ингредиенты в блендер.

Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

3. Все сбить до однородности.

Как приготовить необычные панкейки из авокадо: всегда получаются пышными

2. Выпекать на разогретой сковороде с 2-х сторон. Если мини-панкейки – очень удобно переворачивать десертной вилочкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты