Видео дня
Освежающий квас из клубники: понадобится всего три ингредиента
Оказывается, из клубники можно готовить не только варенье, чизкейки и торты, но и освежающий сезонный напиток – квас. Он идеально подходит в летнюю жару и утоляет жажду. А готовится всего из трех доступных ингредиентов.
Шеф-повар Сергей Поканевич (sergeypokanevich) на своей странице в Instagram поделился рецептом освежающего кваса из клубники.
Ингредиенты:
клубника – 1 кг
вода – 1,5 л
сахар – 200 г
Способ приготовления:
1. Клубнику промыть и очистить от листьев. Насыпать в банку.
2. Насыпать сахар.
3. Залить водой и перемешать.
4. Закрыть крышкой и оставить на двое суток, периодически помешивая напиток, иначе ягоды покроются плесенью.
5. После этого нужно процедить квас – и можно переходить к употреблению.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: