Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

2 минуты
6,8 т.
Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

Пока сезон тыквы продолжается – ее следует активно использовать в приготовлении, ведь этим полезным продуктом можно заменить многие привычные для нас калорийные блюда. К примеру, вместо разнообразных намазок и паштетов, можно сделать вкусную, легкую и питательную пасту.

Идея приготовления пасты из тыквы опубликована на странице блоггера Аллы с ником alla_latonya_ в Instagram.

Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

Ингредиенты:

  • тыква – 800 г
  • помидоры сушеные – 150 г
  • лук – 3 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • жареные семена подсолнуха – 50 г
  • соль, перец – по вкусу
  • паприка сладкая, куркума – по 1/4 ч.л.
Видео дня
Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить и испечь в духовке до готовности.

Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

2. Лук с чесноком зажарить до золотистого цвета.

3. Сушеные помидоры хорошо вытереть от масла, желательно до сухости.

Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

4. Все выложить в блендер, добавив специи и половину жареных семян подсолнуха и хорошо взбить до однородной массы.

Как приготовить пасту из тыквы: вместо намазок и паштетов

5. К взбитой пасте добавить оставшиеся семена подсолнуха и перемешать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты