Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

2 минуты
1,5 т.
Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

Мята – это не только ингредиент для разнообразных прохладных коктейлей, но и основа для вкусного сладкого печенья. Выпечка получается очень ароматной и освежающей. Текстура хрустящая, а вкус мяты прекрасно дополняет нежная нотка шоколада.

Идея приготовления сладкого мятного печенья опубликована на странице блогера Анны (anny.cooking) в Instagram.

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

Ингредиенты:

  • свежая мята – 20 г

  • сахар – 100 г

  • мягкое сливочное масло – 100 г

  • яйца – 1 шт

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта
Видео дня
  • мука – 200 г

  • разрыхлитель – 1 ч.л.

  • черный шоколад 56% – 1 шт

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

Способ приготовления:

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

1. Взбиваем блендером мяту с сахаром, добавляем яйцо, масло и взбиваем так, чтобы не видеть кусочки листа мяты. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

2. К тесту добавляем измельченную шоколадку, перемешиваем и кладем тесто в холодильник на 15-20 минут.

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

3. 1 печенье = полное 1 ч.л. теста. Катаем шарики, руками смазанными маслом, делаем их немного приплюснутыми, выкладываем на пергамент, сверху добавляем еще несколько кусочков шоколада.

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

4. Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.

Как приготовить печенье из мяты: идея простого сезонного десерта

5. Даем полностью остыть и тогда снимаем с противень.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты