Видео дня
Как приготовить персики на гриле: идеальная закуска к мясу
Персики на гриле – это идея вкусного и изысканного десерта, а также дополнение к блюдам, в частности, мясу. Готовить их таким способом можно, дополняя специями или маринадом. Персики получаются золотистые, ароматные, в меру сладкие и с цитрусовым привкусом.
Фудблогер Татьяна Гайович (dribka.soli) на своей странице в Instagram поделилась рецептом персиков на гриле с беконом в маринаде.
Ингредиенты:
- персики (выбирайте не очень спелые) – 3 шт
- бекон – 3 слайса
Маринад:
- мед – 15 г
- оливковое масло – 1 ст. л.
- базилик
- хлопья чили – 1\2 ч. л.
- соль, перец
- сок и цедра – 1\2 л лимона
Способ приготовления:
1. В персиках удалить косточки и нарезать фрукты на четвертинки.
2. Смешать все нужные ингредиенты для маринада. Полить им персики и хорошо перемешать.
3. На сковороду гриль выложить слайсы бекона, жарить до золотистости и перевернуть на другую сторону.
4. Когда бекон перевернули, сразу выложить наверх персики. Жарить по 2 минуты с каждой стороны. Готово!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: