Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц

2 минуты
1,7 т.
Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц

Если вы не знаете, как полюбить полезную овсянку – сделайте из нее панкейки. Они получаются очень пышными и нежными. В составе только натуральные подсластители, поэтому овсянка в полной мере сохранит свою пищевую ценность и останется питательной. Также, в рецепте совсем нет яиц.

Идея приготовления полезных панкейков из овсянки опубликована на странице фудблогера Инны Левенец (inna_levenets) в Instagram.

Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц

Ингредиенты:

  • 3/4 чашки кокосовой стружки
  • 2 ст. л кокосового или тростникового сахара
  • 1/2 ч. л разрыхлителя
Видео дня
  • щепотка соли
  • 2 ст. л сырой овсянки
  • 1 чашка пшеничной муки
Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц
  • 1 ст. ложка перемолотых семян льна + 1 ст. ложки воды
  • 2 ст. ложки кокосового масла
  • 1 ст. л. сиропа агавы
  • 1 чашка кокосового молока
Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц

Способ приготовления:

1. Смешиваем кокосовую стружку с сахаром.

2. Смешиваем муку, овсянку, соль, разрыхлитель. Добавляем микс стружки с сахаром.

Как приготовить полезные панкейки из овсянки: в составе нет яиц

3. Смешиваем перемолотые в муку семена льна с водой – это будет наш заменитель яйца. Даем постоять 10 минут.

4. К сухим ингредиентам добавляем масло, кокосовое молоко, сироп агавы и семена льна.

 

5. Из полученного теста жарим блины: выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом по пару столовых ложек теста, переворачиваем на другую сторону через полторы-две минуты, жарим еще минуту.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты