Как приготовить полезные пельмени – идея от фудблогера

Несмотря на то, что традиционные пельмени – это сытная и жирная пища из теста, их можно сделать полезными. Достаточно заменить несколько ингредиентов. Такое блюдо будет не менее вкусным и организмом оно будет восприниматься лучше.

Идеей приготовления полезных пельменей поделилась фудблогер marina_ricci_new на канале в Telegram.

Ингредиенты для теста:

• цельнозерновая мука

• кефир – 1%

• соль

• оливковое масло

Для фарша:

• куриное филе

• лук

• соль

• перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Замесить тесто. Ингредиенты в расчете на количество пельменей.

2. Соединять компоненты в такой последовательности: кефир, соль, оливковое масло, муку,

3. Грудку с луком измельчить на мясорубке.

4. Добавить соль и перец.

5. Сформировать и сварить пельмени.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пельмени в микроволновке

• Ленивые пельмени

• Грузинские пельмени