Как приготовить популярный завтрак крок-мадам: яичница и сэндвич одновременно

1 минута
3,3 т.
Как приготовить популярный завтрак крок-мадам: яичница и сэндвич одновременно

Если обычная яичница на завтрак вам уже надоела, то ее с легкостью можно приготовить по-новому. Для этого существует рецепт популярного блюда крок-мадам, которое с виду похоже на сэндвич с начинкой и "шапочкой" из жареных яиц.

Фудблогер Виктория Кельбас (kelbas_v) на своей странице в Instagram поделилась рецептом популярного блюда крок-мадам.

Что такое крок-мадам и как приготовить блюдо

Ингредиенты на 2 порции:

  • хлеб – 4 куска

  • балык – 4 куска

  • сыр твердый – 4 куска

  • яйца жареные – 2 шт

  • сырые яйца – 3-4 шт

  • сливочное масло, горчица

Видео дня
Как по-новому приготовить яичницу на завтрак

Способ приготовления:

1. Предварительно пожарить два яйца.

2. Каждый кусок хлеба смазать маслом и горчицей.

3. Выложить по куску балыка и сыра. Накрыть сверху еще одним куском хлеба, чтобы образовался так называемый сэндвич.

Оригинальный рецепт популярного блюда шаг-мадам

4. Обмокнуть полностью сэндвичи во взбитые яйца. Оставить в яйцах на 1-2 минуты.

5. Обжарить сэндвичи с обеих сторон.

6. Сверху на готовые сэндвичи выложить по 1 жареному яйцу.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты