Как приготовить постные оладьи без яиц, молока и кефира: рецепт

1 минута
43,6 т.
Как приготовить постные оладьи без яиц, молока и кефира: рецепт

Если вы соблюдаете пост, то классические оладьи можно приготовить без яиц, молока и кефира – понадобятся только дрожжи и вода. Важно, что такие оладьи в любом случае получаются чрезвычайно воздушными, высокими и мягкими. Их можно есть с ягодами, фруктами, вареньем, джемом, сгущенкой или медом.

Рецептом постных оладий на воде и дрожжах поделилась фудблогер Ольга Головина (olha.holovina) на своей странице в Instagram.

Рецепт постных оладий на воде и дрожжах

Ингредиенты:

На 30-45 шт нужно:

  • живые дрожжи – 25 г

  • вода теплая – 500 мл

  • мука – 540 г

  • сахар – 2 ст. л.

Видео дня
  • соль – 1 ч. л.

  • масло – 2 ст. л. + для жарки

Способ приготовления:

1. В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Перемешать. Оставить в теплом месте на 15-20 минут.

Приготовление теста для оладий

2. Добавить соль и растительное масло.

3. Просеять муку и перемешать тесто до однородности. Оно должно быть как густая сметана. Оставить в теплом месте на 1 час.

Процесс приготовления оладий

4. Пожарить оладьи.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты