Как приготовить самую вкусную подливу с салом к молодому картофелю: рецепт

На конец весны и начало лета приходится пора первого молодого картофеля – одного из вкуснейших гарниров. Молодой картофель прекрасно сочетается с разными салатами, рыбой, мясом, а, особенно, с подливкой.

Фудблогер Марина Новикова (marisha_recepti) на своей странице в Instagram поделилась рецептом подливки с салом к молодому картофелю.

Ингредиенты:

• сало

• лук

• сливки 10-20%

• зелень (лучше всего – укроп)

Видео дня

Способ приготовления:

1. Сало порезать и обжарить до золотистости.

2. Порезать лук и добавить в сало. Жарить до мягкости лука.

3. Залить сливками и довести до кипения.

4. Измельчить зелень и добавить в конце приготовления.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• <a href="https://food.obozrevatel.com/salatyi/kartofelnyij-salat-s-sousom-ajoli.htm" target="_blank">Картофельный салат с соусом айоли</a>

• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/kartofelnyie-zrazyi-s-gribami.htm" target="_blank">Картофельные зразы с грибами</a>

• <a href="https://food.obozrevatel.com/osnovnyie-blyuda/kartofelnaya-zapekanka-s-syirom.htm" target="_blank">Картофельная запеканка с сыром</a>