Как приготовить самый вкусный шашлык дома: секреты от Анатолия Добровольского

2 минуты
36,1 т.
Вкусный шашлык

Шашлык – одно из самых любимых многими мясное блюдо. Кулинары утверждают, что самое важное при его приготовлении – выбрать правильно мясо и сделать вкусный маринад.

Домашний шашлык

Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом очень вкусного шашлыка и маринада к нему, который вы приготовите очень просто и быстро дома, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Ингредиенты:

Видео дня
  • Шея свиная – 1,5 кг

  • Лук репчатый – 400 г

Маринад для шашлыка
  • Соевый соус – 100 г

  • Сухой базилик – 1 ст. л.

Мясо для блюда
  • Молотый душистый перец – 1/2 ст. л.

  • Соль и перец – по вкусу

Специи для маринада

Способ приготовления:

1. Порежьте средними кусками мясо.

2. Лук почистите и порежьте полукольцами.

Приготовление шашлыка

3. Переложите лук в кастрюлю, влейте соевый соус, добавьте сушеный базилик, перец, соль, перемешайте, хорошо помните лук.

Как приготовить дома вкусный шашлык

4. Переложите мясо в лук и поставьте на 4-12 часов в холодильник.

Вкусный шашлык

5. Пожарьте шашлык и подавайте с любим соусом, а также с овощами и зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты