Как приготовить самый вкусный шашлык дома: секреты от Анатолия Добровольского

Шашлык – одно из самых любимых многими мясное блюдо. Кулинары утверждают, что самое важное при его приготовлении – выбрать правильно мясо и сделать вкусный маринад.

Кулинар Анатолий Добровольский поделился в Instagram рецептом очень вкусного шашлыка и маринада к нему, который вы приготовите очень просто и быстро дома, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Ингредиенты:

Видео дня

• Шея свиная – 1,5 кг

• Лук репчатый – 400 г

• Соевый соус – 100 г

• Сухой базилик – 1 ст. л.

• Молотый душистый перец – 1/2 ст. л.

• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте средними кусками мясо.

2. Лук почистите и порежьте полукольцами.

3. Переложите лук в кастрюлю, влейте соевый соус, добавьте сушеный базилик, перец, соль, перемешайте, хорошо помните лук.

4. Переложите мясо в лук и поставьте на 4-12 часов в холодильник.

5. Пожарьте шашлык и подавайте с любим соусом, а также с овощами и зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из кролика

• Шашлык на кефире

• Шашлык из сома

• Шашлык в мультиварке

• Шашлык из говядины