Как приготовить сельдь в сметане: очень вкусно на бутерброде

Сельдь с луком и картофелем – сочетание, которое имеет много поклонников. Но если все эти продукты лежали у вас на разных тарелках, то теперь будут на одном бутерброде. Для этого сельдь нужно измельчить и соединить со сметаной. Также, добавить еще несколько ингредиентов для вкуса. Рыба получается очень нежной, сочной и сытной.

Идея приготовления сельди в сметане опубликована на странице hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.

Ингредиенты:

• филе сельди – 2 шт

• красный лук – 0,5 шт

• огурец маринованный – 2 шт

• яблоко – 1 шт

• сметана – 50 г

• уксус или сок лимона – 1 ст.л

Видео дня

• сахар – 1 ч.л

• соль, перец

Способ приготовления:

1. Филе порезать на небольшие кусочки.

2. Сбрызнуть уксусом (или соком лимона), добавить порезанный полукольцами лук, кубиками огурец и натертое яблоко.

3. Хорошо перемешать, добавить сметану, соль, перец, сахар.

4. Поместить в банку и мариновать минимум 4 часа.

5. Подавать с гренкой (поджаренным на сухой сковороде батоном), сверху положить картофель фри и петрушку.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованная сельдь с овощами

• Жареная сельдь

• Картофель с грибами в сметане