Как приготовить "Шерстяной хлеб", которий стал самой популярной выпечкой на YouTube

3 минуты
2,4 т.
Шерстяной хлеб

Если вы любите хлеб, булочки, пироги, пиццу, обязательно стоит приготовить еще одно совершенно новое, но уж достаточно популярное блюдо – шестерной хлеб. Он впечатляет своей формой, необычным внешним видом и структурой.

Рецепт изысканной выпечки был опубликован на YouTube-канале " Аймкук", которую вы с легкостью приготовите дома, всего за 20-25 минут, (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца).

Стоит отметить, что готовить блюдо можно, как обычный хлеб, а также как пирог с любой начинкой.

Приготовление домашнего хлеба
Видео дня

Ингредиенты:

  • Мука – 300 г

  • Молоко – 100 мл

  • Сливки (33% жирности) – 100 мл

  • Дрожжи прессованные – 15 г

Как дома приготовить вкусный хлеб
  • Сахар – 40 г

  • Соль – 1 ч. л.

  • Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Ингредиенты для хлеба

1. В теплом молоке разведите дрожжи.

2. Смешайте все сухие ингредиенты.

Приготовление теста

3. Добавьте к ним разведенные в молоке дрожжи и одно яйцо, перемешайте и замесите тесто.

4. Готовое тесто переложите в емкость, накройте пленкой и поставьте в теплое место на 60 минут подходить.

Разделите тесто на тонкие полоски

5. После разделите его на 5 частей, скатайте каждую часть в шарик, накройте пленкой и оставьте на 15 минут.

6. После этого каждый шарик раскатайте в вытянутый овал.

7. Одну половину овала разрежьте на тонкие полоски.

8. Заверните тесто рулоном.

Рулон из теста

9. На дно формы положите пергамент и смажьте его и бока формы сливочным маслом.

10. Выложите "рулоны" в форму, накройте пленкой и поставьте в теплое место на 60 минут.

11. Перед тем, как поставить хлеб в разогретую духовку, смажьте верх яйцом и выпекайте при 170-180 С 20-25 минут до готовности.

12. Верх готового хлеба смажьте растопленным сливочным маслом.

Готовый хлеб

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Как приготовить "Шерстяной хлеб", которий стал самой популярной выпечкой на YouTube

Сейчас мы готовим

Все рецепты