Как приготовить сочные куриные бедра: эксклюзивным рецептом поделился Валерий Пономарь

1 минута
82,5 т.
Как приготовить сочные куриные бедра: эксклюзивным рецептом поделился Валерий Пономарь

Куриное мясо – диетическое, не жирное и низкокалорийное. Именно его часто выбирают для приготовления разнообразных блюд, запекания и жарки. Но продукт часто может получиться пересушенным и пресным. Для того чтобы такого не произошло, следует сочетать мясо с правильными компонентами.

Секретами приготовления сочного куриного мяса эксклюзивно для OBOZREVATEL поделился известный украинский фудблогер Валерий Пономарь.

Как приготовить сочные куриные бедра: эксклюзивным рецептом поделился Валерий Пономарь

Ингредиенты:

  • куриные бедра – 400 г

  • кабачок – 1/2 шт

  • болгарский или сладкий перец – 1 шт

  • имбирь – 20 г

  • чеснок – 1-2 зубчика

Видео дня
Кабачки для блюда
  • крахмал кукурузный – 1 ст.л

  • соевый соус 2 ст.л

  • сладкий чили соус – 1 ст.л

  • сок одного апельсина

  • сахар – 1 ч.л (желательно тростниковый)

Как приготовить сочные куриные бедра: эксклюзивным рецептом поделился Валерий Пономарь

Способ приготовления:

Чеснок для блюда

1. На раскаленной сковороде обжарить бедра до золотистого цвета.

2. Добавить имбирь нарезанный соломкой и чеснок также мелко нарезанный.

Болгарский перец для блюда

3. Когда появится приятный аромат – добавить кабачок и болгарский перец.

4. Готовить примерно 5 минут до минимума и тушить 6-7 минут с накрытой крышкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты