Как приготовить сыр "Филадельфия" в домашних условиях: элементарная идея

Сыр "Филадельфия " достаточно часто используют в приготовлении многих ресторанных блюд. Он очень универсален и подходит для закусок и десертов. Большую популярность завоевали суши с этим продуктом. Но, чтобы попробовать сыр, не обязательно идти в заведения, покупать в магазине – его очень легко приготовить дома.

Как сделать домашний сыр "Филадельфия" рассказала фудблогер shnitser_liliya на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• Сметана 20% – 180 г

• Йогурт натуральный до 5% – 140 г

• Соль – 0,5 ч.л.

• Лимонный сок – 0,5 ч.л

Способ приготовления:

Видео дня

1. Смешать ложкой сметану и йогурт.

2. Добавить соль и лимонный сок и перемешать.

3. Поставить сито в миску, на него положить марлю и вылить полученную смесь.

4. Марлю закрыть.

5. Сверху поставить груз весом 1 килограмм и отправить это в холодильник на 24 часа.

"Крученики" с сыром филадельфия. Идеальное блюдо на ужин. Идеей поделилась cristik_crazy_food на своей странице в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель – 5,6 шт

• мясо – 500 г

• сыр филадельфия

• сыр – 200 г

• соль, специи

• масло

Для соуса

• кетчуп – 3 ст л

• сметана – 3 ст.л

• вода – 7 ст.л

Способ приготовления

1. Картофель почистить, порезать на тонкие круги.

2. Добавить масло и специи.

3. Мясо порезать на кусочки, отбить, добавить специи.

4. На кусочки мяса положить по 1 чайной ложке Филадельфии и закрутить в рулетики.

5. Картофель поместить в форму для запекания, сверху выложить мясо.

Приготовление соуса

1. Смешиваем кетчуп со сметаной и добавить немного воды.

2. Поливаем соусом сверху блюдо, накрыть фольгой.

3. Запекать при температуре 190 градусов 50 минут.

4. За 10 минут до конца снять фольгу и посыпать тертым сыром.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Крученики с грибами

• Крученики с сыром

• Крученики с фаршем