Пышные сырники без муки: секреты приготовления

Пышные сырники без муки: секреты приготовления

Сделать тесто для сырников плотным и пышными можно даже без добавления муки. Ведь этот продукт делает блюдо резиновым и очень забитым.

Есть и другие ингредиенты, которые можно добавить для отличного вкуса. Сырники получатся очень мягкими, нежными и румяными.

Главное – соблюдать правильные пропорции.

Манка для сырников

Вкусные сырники с манной крупой. Опубликовано на странице dom_recepts в Instagram.

Видео дня

Ингредиенты:

  • Сыр – 500 г

  • Яйцо – 1 шт

  • Соль – щепотка

  • Сахар – 3 ст.л

  • Манная крупа – 2 ст.л

Способ приготовления:

1. Сыр отжать.

2. Сделать тесто, оставить на 20 минут, чтобы масса набухла.

3. Сформировать сырники.

4. Жарить на небольшом количестве под закрытой крышкой до золотистой корочки с двух сторон.

5. Выложить на бумажное полотенце.

6. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Диетология doctor_galuna_pokhmyrska советует добавлять в сырники кукурузную крупу.

Блюдо будет полезным, привлекательным и быстро приготовится.

Приготовление блюда

Ингредиенты:

  • домашний сыр – 250 г

  • кукурузная крупа мелко помолена – 100-150 г

  • яйцо – 1 шт

  • ванильный сахар – 1 пакетик (часто я вместо сахара слегка подсаливаю морской солью)

Способ приготовления:

1. Сделать тесто.

2. Сформировать сырники.

Технология формирования сырников

3. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.

4. Подавать сырники с ягодами или медом и корицей.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты