Как приготовить сырники с сыром сулугуни: рецепт очень вкусного блюда

Любимые всеми сырники можно готовить не только в сладком виде, но и соленом, дополняя блюдо зеленью, твердым сыром и ароматными специями. Это легкий вариант завтрака и перекуса.
Фудблогер Яна с ником ya.na.cooking на своей странице в Instagram поделилась рецептом соленых сырников с сыром сулугуни и зеленью.
Ингредиенты:
- творог 5% – 350 г
- сыр сулугуни – 100 г
- яйцо – 1 шт
- мука – 30 г
- петрушка
Способ приготовления:
1. Творог следует измельчить вилкой, добавить яйцо и тщательно перемешать.
2. На большой терке натереть сыр и добавить к общей массе. Снова все перемешать.
3. Измельчить зелень, добавить в творожную массу. Также добавить соль и муку. Перемешать.
4. Из полученной массы сформировать сырники. Обвалять их в муке.
5. Пожарить сырники на среднем огне под крышкой. Приятного аппетита!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: