Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

2 минуты
11,6 т.
Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

Для многих видов выпечки тесто нужно готовить на опаре. Тогда структура получается очень пышной и эластичной. Но такая технология занимает много времени, ведь дрожжи должны подойти. Поэтому стоит воспользоваться более простой технологией.

Идея приготовления теста на пирожки без опары опубликована на странице фудблогера Ольги Романчук (olya_romanchyk_) в Instagram.

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией
Видео дня
  • сухие дрожжи – 2 ч. л. (30 г прессованных)

  • мука – 600 г

  • сахар – 2 ст. л.

  • яйца – 2 шт.

  • сливочное масло – 4 ст. л.

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией
  • растительное масло – 2 ст.л

  • соль – 1 ч.л

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

Способ приготовления:

1. Замесить тесто.

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

2. Оставить отдохнуть на час.

Как приготовить тесто для пирожков без опары: делимся технологией

3. Выпекать изделия при температуре 180 градусов 20-30 минут до румяного цвета.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты