Твердый сыр тофу из двух ингредиентов: самый простой рецепт

1 минута
2,4 т.
Твердый сыр тофу из двух ингредиентов: самый простой рецепт

Тофу – это популярный твердый сыр в азиатской кухне. Готовят его из бобовых, чаще всего – из нута. В магазине или на рынке такой продукт не всегда бюджетный, но его с легкостью можно приготовить дома всего из двух ингредиентов. Тофу прекрасно дополнит салаты, роллы, горячие блюда, а также подойдет и для бутербродов.

Как правильно и быстро приготовить твердый сыр тофу, рассказали в издании Timesofindia.

Рецепт твердого сыра тофу

Ингредиенты:

  • вода – 2 ст

Как из нута приготовить твердый сыр тофу
Видео дня
  • нут – 1 ст

Способ приготовления:

1. Нут промыть 2-3 раза в пресной воде.

2. Переложить нут в сито и снова промыть.

Приготовление тофу

3. Положить в миску, залить водой и оставить на ночь.

4. Снова промыть нут и взбить в блендере до однородности.

5. Получившуюся массу процедить через марлю.

Полезный твердый сыр тофу

6. Выложить массу в кастрюлю и довести до кипения. Варить до загустения – около 20-30 минут.

7. Дать массе полностью остыть.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты