Торт на сковороде: топ-2 рецепта для ленивых

28,8 т.
Торт на сковороде: топ-2 рецепта для ленивых

Если вдруг с выпечкой на "Вы", то это совсем не повод отказываться от любимых сладостей. Ведь изысканный торт вполне реально приготовить на сковороде. Доступны ли ингредиенты, минимум времени и мороки – что еще нужно для идеального рецепта?

Редакция FoodOboz расскажет, как приготовить удачный торт на сковороде, опираясь на советы экспертов.

Торт на сковороде, рецептом которого поделился кулинарный блог food_mamochka в Instagram

Ингредиенты:

  • Мука – 250 г

  • Какао – 2 ст. л.

  • Сахар – 150 г

  • Разрыхлитель – 10 г

  • Сода – 1 ч.л. + уксус

  • Яйца – 2 шт

  • Масло – 50 мл

  • Молоко – 140 мл

  • Кипяченая вода – 100 мл

Для крема:

  • Сметана – 400 г

  • Какао – 1 ст. л.

  • Сахар – 100 г

Способ приготовления:

Видео дня

1. Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйца, молоко и растительное масло.

2. Равномерно налить кипяток и замешать густое тесто.

Тесто должно быть достаточно густым

3. Жарить коржи с обеих сторон под крышкой.

4. Для крема необходимо смешать все ингредиенты до однородности.

Сметана а какао – ингредиенты для крема

5. Собрать торт и поставить в холодильник на 6-7 часов.

Торт на сковороде, рецептом которого поделилась фудблогер viktoria.atamanchuk на своей странице в Instagram

Ингредиенты:

  • Кисломолочный творог – 200 г

  • Яйца – 1 шт

  • Сахар – 1\2 ст

  • Мука – 2,5 ст.

  • Сода – 1 ч. л.

  • Ванильный сахар

Для крема:

  • Молоко – 450 мл

  • Сметана – 150 г

  • Сахар – 170 г

  • Яйца – 2 шт

  • Мука – 2 ст. л.

  • Крахмал – 2 ст. л.

  • Сливочное масло – 70 г

Способ приготовления:

1. Для приготовления лепешек нужно смешать творог, сахар, яйцо и ваниль.

2. Постепенно добавлять муку с содой.

3. Из теста сделать колбаску и разделить на небольшие равные части. Каждую из них раскатать в тоненький корж.

4. Жарить на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

Жарить коржи на сухой сковородке

5. Для приготовления крема нужно взбить яйца с сахаром.

6. Добавить сметану, крахмал и муку.

7. Подогреть молоко. 1\3 налить в смесь и хорошо перемешать. После этого вылить все в кастрюлю и варить до загустения.

Заварной крем для торта

8. Собрать торт и украсить по желанию. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

Сейчас мы готовим

Все рецепты