Как приготовить варенье из порички: не приторное и имеет легкую кислинку

2 минуты
13,2 т.
Как приготовить варенье из порички: не приторное и имеет легкую кислинку

Варенье из смородины – это еще один беспроигрышный вариант консервации на зиму. Такое варенье получается очень вкусным, ароматным, а также имеет отличный цвет. С легкой кислинкой и не приторное – идеально использовать в выпечке.

Кондитер, кулинар Лилия Цвит на своем канале в Youtube поделилась рецептом вкусного варенья из смородины. (Для того чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт варенья из смородины

Ингредиенты на 4 банка, объемом 0,5 л:

  • смородины (красная, или белая смородина) – 1 л (500 г)

Видео дня
  • смородина – 1 л (500 г)

  • малина – 0,5л

  • лимон (апельсин) – 1 шт

  • сахар – 1250 г

Рецепты из смородины

Способ приготовления:

1. Порички, смородину и малину очистить и промыть под проточной водой.

2. Взбить ягоды блендером.

3. Предварительно смолоть лимон со шкуркой и добавить к ягодам. Также добавить сахар. Перемешать и поставить на слабый огонь. Когда варенье закипит – снять с плиты.

Густое варенье из поричек, смородины и малины

4. Горячее варенье разлить в стерилизованные банки. Закрыть стерильными крышками. Перевернуть дном вверх и оставить так на 5 минут, после – можно хранить.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты