Куриные отбивные с необычной начинкой для обеда: делимся оригинальным рецептом

2 минуты
22,0 т.
Куриные отбивные с необычной начинкой для обеда: делимся оригинальным рецептом

Отбивные – очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно готовить из разного мяса и под разным соусом. А также можно добавить к ним овощи, например, грибы, помидоры, лук, специи и сыр, которые придадут блюду иной вкус.

Кулинар Ирина Чейко поделилась в Instagram рецептом вкусных отбивных со сладким перцем, помидорами и сыром, которые вы с легкостью приготовите дома.

Рецепт отбивных

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.

  • грибы – 300 г

Приготовление отбивных
Видео дня
  • помидоры – 4 шт.

  • перец сладкий – 3 шт.

  • сыр твердый – 400 г

    ​​​​​​​

Специи к отбивным
  • ​​​​​​​растительное масло – 1-2 ст. л.

  • зеленый лук – пучок

  • петрушка – пучок

  • перец черный молотый и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Порежьте куриное филе кусочками, переложите на доску и отбейте с двух сторон, поперчите, посолите и обжарьте на растительном масле с двух сторон.

Куриное филе для отбивных

2. Переложите их на противень.

3. Помойте помидоры, зелень.

Помидоры для блюда

4. Из помидоров снимите кожуру и порежьте не большими кусочками, так же нарежьте перец и грибы.

Шампиньоны для начинки

5. Петрушку и лук порежьте мелко.

Ингредиенты для блюда

6. Натрите сыр на крупной терке и смешайте все ингредиенты и хорошо перемешивайте.

Приготовление отбивных

7. На филе выложите эту овощную смесь и еще натрите сверху сыр.

8. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут.

Подавать отбивные лучше всего горячими, можно с разными соусами.

Вкусные отбивные

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Обращение коллектива OBOZREVATEL

Сейчас мы готовим

Все рецепты