Как сделать бюджетный айс-лате дома: делимся простой технологией

В жаркую летнюю погоду во всех кафе появляется освежающее меню. И однин из самых популярных напитков в нем – айс-лате. Такой кофе одновременно и бодрит, и освежает. Но чтобы попробовать напиток не обязательно быть баристой – его можно легко приготовить в домашних условиях.

Идея приготовления прохладного айс-лате в домашних условиях опубликована на странице фудблогера Марины Пекариной (marina_pecarina) в Instagram.

Ингредиенты на 2 порции:

• сваренный кофе удобным для вас способом (охладить, например поставить чашку в миску с холодной водой) – 250 мл

Видео дня

• холодное молоко – 120 мл холодного молока

• коричневый сахар (по желанию добавить кофе и размешать) – 2 ч.л

• сгущенка или мороженое по вкусу

• кубики льда – 6-8 шт

Способ приготовления:

1. Стаканы поместить в морозильную камеру на 15-30 минут.

2. В блендер налить кофе, молоко, добавить лед и сгущенку (или мороженое).

3. Хорошо сбить до однородности и появления густой пены.

4.Налить кофе в холодные стаканы и сразу же пробовать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Кофе смотрит

• Кофе с коньяком

• Кофе по-ирландски