Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

2 минуты
2,3 т.
Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

Сезон тыквы в разгаре. Поэтому этот полезный и бюджетный продукт следует использовать в приготовлении блюд: супов, закусок, а также эффектных десертов. Особенно поразит своим вкусом вкусный тыквенный чизкейк.

Идея приготовления тыквенного чизкейка опубликована на странице фудблогера Алекса Миля (mil_alexx) в Instagram.

Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

Ингредиенты для творожного слоя:

  • творог 0.2% – 400 г
  • белый йогурт – 100 г
  • яйца – 2 шт
  • мука – 4 ст.л (можно выбрать рисовую)
Видео дня
  • ванильный сахар – 10 г
  • сахар – 100 г или заменитель – 50 г
Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

Ингредиенты для тыквенного слоя:

  • готовая тыква – 500 г
  • мука – 2 ст.л
  • заменитель сахара – 50 г
  • яйца – 2 шт
Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

Способ приготовления:

1. Тыкву нарезать мелкими кусочками.

Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

2. Запечь до мягкости при температуре 180 градусов 30 минут.

3. Тыкву взбить в пюре и добавить к нему 2 яйца, 2 ложки муки и 50 г заменителя сахара, вымешать венчиком.

Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

4. Взбить блендером 400 г творога, 2 яйца, 4 ст.л муки и немного ванильного сахара и 50 г заменителя.

Как сделать чизкейк из тыквы: вариант сезонного осеннего десерта

5. В форму застеленную пергаментом выложить поочередно по ложке творожного и тыквенного пюре.

6. Поместить в духовку на 45 минут при температуре 180 радусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты