Видео дня
Как сделать "Шубу" не жирной и полезной: рецепт салата по-новому
Салат "Шуба" является очень популярным и простым в приготовлении блюдом. Его основа – овощи, сельдь и соус, чаще всего это майонез. Но, часто именно майонез и портит полезный салат. Но его можно легко заменить йогуртом или сметаной.
Диетолог Светлана Фус поделилась в Instagram полезными советами, как приготовить "Шубу" по-новому, чтобы блюдо было максимально полезным.
Специалист советует приготовить для салата домашний майонез, но при приготовлении нужно помнить, что не нужно добавлять в соус много растительного масла!
Еще диетолог рекомендует правильно собирать салат, чтобы он не был жирным
"После того, как вы натерли на терке овощи для этого салата – морковь, свеклу и картофель, не спешите выкладывать их слоями на сельдь. В отдельной посуде хорошо смешайте каждый из этих компонентов с одной ложкой майонеза. А после соберите салат, выкладывая его слоями. Так овощи будут насыщены соусом, а в салате его будет меньше", – объяснила Фус.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: