Видео дня
Как сделать стейк из цветной капусты: без кляра и обжарки
Цветная капуста – чрезвычайно полезный и питательный продукт. Самый популярный вариант приготовления такого продукта – это обжаривание в кляре. Но из такой капусты можно приготовить даже стейк – получится гораздо полезнее, а времени на приготовление уйдет значительно меньше.
Идея приготовления стеков из цветной капусты опубликована на странице фудблогера Лилии (kholyavka_) в Instagram.
Ингредиенты:
цветная капуста
сушеный базилик
паприка
оливковое масло
пармезан
Способ приготовления:
1. Нарезать капусту на стейки.
2. Выложить на противень.
3. Посыпать сушеным базиликом и паприкой.
4. Полить оливковым маслом и натереть пармезаном.
5. Запекать 25 минут при температуре 170-180.
6. Подавать с хумусом.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: