Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

1 минута
852
Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

Все мы привыкли держать на месте небольшой запас репчатого лука и при необходимости использовать его для приготовления пищи. Одновременно с этим у каждого из нас точно возникали моменты, когда заглянув в тайник лука становится понятно, что овощ больше не пригоден для употребления в пищу.

Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

Чтобы такого не происходило, нужно уметь правильно хранить лук. Благодаря методу, опубликованномуMirror со ссылкой на Мелиссу, кулинарную эксперту и основательницу Little House Living, это становится реальностью.

Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

Эксперт категорически не рекомендует хранить лук в холодильнике. Там она впитает много лишней влаги, благодаря чему ускорится процесс гниения. Идеальным, по мнению Мелиссы, местом для хранения лука является ящик или шкаф, где нет большого количества солнечного света.

Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

Также место для хранения лука должно быть сухим, но не слишком теплым. Таким образом, лук не начнет гнить и пускать ростки. Но и слишком холодным помещение быть не должно, ведь тогда лук перемерзнет и потеряет свои свойства. А еще эксперт настаивает на том, чтобы лук не хранился в полиэтиленовых пакетах.

Как сохранить лук свежим в течение трех месяцев: советы эксперта

Также на OBOZ.UA есть много других полезных советов:

Сейчас мы готовим

Все рецепты