Как суши: фаршированные яйца с авокадо и рыбой для праздничного стола

Фаршированные яйца можно готовить с любой начинкой. Очень вкусно будет с сыром, авокадо, тунцом, сельдью, печеночным паштетом. Для пикантности добавьте чеснок, каперсы, зелень. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц с авокадо и красной рыбой. 

Ингредиенты: 

• отварных яйца
• авокадо
• 150 г. красной рыбы
• фиолетовый лук
• 2 ст. л. соуса "Тартар"
• 1 ч. л. горчицы

Способ приготовления: 

1. Предварительно отварите яйца в крутую (варите 7-10 минут после закипания) и разделите их пополам.

2. В тарелке смешайте авокадо, желток, лук, красную рыбу и соус с горчицей. Все хорошо перемешиваем до однородности.

3. Фаршируем яйца начинкой и сразу подаем на стол.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как приготовить вкусный яичный рулет с крабовыми палочками за 15 минут.