Как в детстве: настоящее овсяное печенье из минимума ингредиентов

Овсяное печенье – одно из тех самых вкусных кондитерских изделий, которые у многих ассоциируется с детством. Но, все же лучше всего его не покупать, а самому постараться приготовить дома безопасное угощение к чаю из натуральных продуктов.

Кулинар Лиза Глинская поделилась в Instagram рецептом настоящего, очень вкусного и самое главное – безопасного овсяного печенья, которое выпекается 18 минут.

Видео дня

Ингредиенты:

• яйца – 100 г

• овсяные хлопья – 200 г

• мука – 200 г

• сахар – 200 г

• сливочное масло – 200 г

• разрыхлитель – 10 г

• ванильный сахар и корица – 10 г

• какао порошок – 10 г

• соль – щепотка

Способ приготовления:

1. Взбейте венчиком мягкое сливочное масло с сахаром и яйцами.

2. В готовую смесь добавьте просеянную муку, соль, овсяные хлопья, ванильный сахар и разрыхлитель, все тщательно перемешайте.

3. Готовое тесто оберните пленкой и уберите в холодильник на 1 час.

4. После сделайте руками шарики диаметром 4 см, немного придавите их и выложите на противень.

5. Выпекайте печенье в разогретой до 170 С духовке 15-18 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постное овсяное печенье с финиками

• Шоколадное печенье на воде

• Печенье на смальце без яиц