Как вкусно и быстро приготовить фасоль: оригинальный рецепт от Клопотенко

2 минуты
15,1 т.
Рецепт салата из фасоли

Фасоль является очень ценным продуктом, особенно для тех, кто на диете, в ней очень много белка, еще из нее можно готовить сытные и вкусные блюда, например, котлеты, салаты и супы. Стоит отметить, что в ней много фтора, железа, фосфора, калия, кальция и магния. А по количеству меди и цинка, которые считают элементами женской красоты, фасоль превосходит большинство овощей.

Фасоль с томатом

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом вкусного и сытного салата из белой фасоли, который очень просто готовится.

Что приготовить из фасоли 
Видео дня

Ингредиенты:

  • белая консервированная фасоль (или предварительно отварная) – 300 г
Консервированная фасоль
  • лук – 2 шт.
  • изюм – 50 г
Изюм для блюда
  • грецкие орехи – 50 г
  • лук зеленый – 10 г
Грецкие орехи
  • подсолнечное масло – 3 ст. л.
Масло для приготовления блюда
  • соль и перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите грецкие орехи и поджарьте на сухой сковороде.

Измельченные орехи

2. Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте водой. 

Белая фасоль

3. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, поджарьте до мягкости на подсолнечном масле, посолите, туда добавьте фасоль и готовьте на сковороде 3 минуты.

Репчатый лук

4. Выложите в миску фасоль с луком, посыпьте орехами и заправьте маслом, посолите по вкусу, посыпьте измельченной зеленью.

Готовый салат из фасоли

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

 

 

Сейчас мы готовим

Все рецепты