Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

2 минуты
19,2 т.
Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

Кабачки можно не только жарить в кляре или делать из них разные запеканки, пле и даже мариновать. Такое блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру или самостоятельной закуской. Нужно добавить всего несколько интересных ингредиентов и можно будет есть кабачки уже через сутки.

Идея приготовления маринованных кабачков, которые можно есть уже через сутки, опубликована на странице фудблогера Юлии Силенко (yulya_sylenko) в Insragram.

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

Ингредиенты:

  • кабачки – 0,5 кг

  • мед – 2 ч. л.

  • уксус яблочный – 3 ст.л.

Видео дня
  • чеснок – 3 зубчика

  • масло оливковое (или другое по вкусу) – 100 г

  • травы: базилик, кинза, майоран

  • зелень кипятка или петрушки (сушеная или свежая)

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

Способ приготовления:

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

1. Кабачки режем тонкими кольцами.

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

2. Солим и оставляем на 20 мин.

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

3. Воду из кабачков сливаем.

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

4. Добавляем масло, измельченный чеснок, уксус, приправы и зелень.

Как вкусно и быстро замариновать кабачки: есть можно уже на следующий день

5. Хорошо вымешиваем и ставим в холодильник на ночь. Затем можно перемешать дополнительно.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты