Как вкусно и необычно приготовить рис: делимся рецептом ужина за 15 минут

Рис – одна из самых полезных и вкусных круп, из которой можно приготовить много вкусных блюд, начиная от ризотто, заканчивая салатами, тефтелями, голубцами и салатами.

Видео дня

Кулинар Евгений Клопотенко поделился на своем сайте рецептом оригинального рецепта вкусного салата из риса со шпинатом и помидорами.

Ингредиенты:

• рис – 150 г

• вода – 300 мл

• помидоры – 1 шт.

• зеленый лук – 8 перьев

• шпинат – 100 г

• семена кориандра – 1 ч. л.

• оливковое масло – 4 ст. л.

• молотый перец – по вкусу

• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварите рис с солью. Доведите до кипения и варите еще 5 минут после, далее снимите с огня и оставьте на 15 минут под крышкой.

2. Помидор нарежьте маленькими кубиками, лук измельчите, помойте шпинат.

3. В миску выложите рис, добавьте овощи и шпинат.

4. Заправка: влейте оливковое масло, всыпьте туда семяна кориандра, молотый черный перец и соль, перемешайте, полейте блюдо и можно сразу подавать.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Харчо с рисом

• Курица, фаршированная рисом в рукаве

• Рис с яйцом