Как вкусно отварить раки: получаются очень сочными

Лето уже совсем скоро. И именно этот период для того. чтобы съесть сочных и мясистых раков. Но, чтобы этот продукт был действительно вкусным, нужно знать, как его сварить.

Как правильно отварить раки рассказала фудблогер Полина с ником polli_cooking в Instagram. Очень важно добавить в бульон правильные специи, а также следить за временем приготовления.

Ингредиенты:

• 1 кг. раков
• 1 луковица
• 4-5 зубчиков чеснока

Видео дня

• лавровый лист
• 3 ст.л. соли
• 5-8 ст.л. укропа
• 1 ст.л. ароматного перца
• 3л. воды

Способ приготовления:

1. В воду добавляем все специи.

3. Доводим до кипения.

3. В кипящую воду отправляем раки.

3. Как только всплывает один рак, ставим таймер на 8 минут (готовим на среднем огне).

4. Через 8 минут снимаем кастрюлю с огня.

5. Накрываем крышкой.

6. Оставляем на 10 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с авокадо и креветками
• Салат с ананасами и креветками
• Салат с апельсином и креветками