Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

2 минуты
2,8 т.
Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

Кабачки – это универсальный ингредиент для различных салатов, рагу и консервации. Также овощи очень вкусно приготовить прямо на сковороде. Кабачки получатся пикантными и с корочкой.

Видео дня

Идея приготовления жареных на сковороде кабачков опубликована на странице фудблогера Альбины с ником albik.food в Instagram. Закуска подойдет даже для праздничного стола.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

Ингредиенты:

  • кабачки – 2 шт. (500 г)
  • сухой чеснок – 1/2 ч.л.
  • соевый соус – 50 г
  • сахар – 1/2 ч.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • копченая паприка – 1/2 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • масло

Способ приготовления:

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

1. На сковороду добавить растительное масло.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

2. Помешивая, обжарить кабачки на огне около 5 минут.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

3. Добавить заправку.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

4. Сделать малый огонь.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом

5. Жарить под крышкой примерно 5-7 минут до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты