Видео дняКак вкусно пожарить кабачки на сковороде: с чесноком и соевым соусом
Кабачки – это универсальный ингредиент для различных салатов, рагу и консервации. Также овощи очень вкусно приготовить прямо на сковороде. Кабачки получатся пикантными и с корочкой.
Видео дняИдея приготовления жареных на сковороде кабачков опубликована на странице фудблогера Альбины с ником albik.food в Instagram. Закуска подойдет даже для праздничного стола.
Ингредиенты:
- кабачки – 2 шт. (500 г)
- сухой чеснок – 1/2 ч.л.
- соевый соус – 50 г
- сахар – 1/2 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- копченая паприка – 1/2 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
- масло
Способ приготовления:
1. На сковороду добавить растительное масло.
2. Помешивая, обжарить кабачки на огне около 5 минут.
3. Добавить заправку.
4. Сделать малый огонь.
5. Жарить под крышкой примерно 5-7 минут до готовности.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: