Как вкусно пожарить тыкву: лучше картошки

1 минута
30,3 т.
Как вкусно пожарить тыкву: лучше картошки

Сезонную тыкву часто используют для приготовления разнообразных супов, пирогов или начинок. Но если вы хотите просто поесть тыкву в чистом виде – можно ее пожарить. Это полезная альтернатива традиционному картофелю и времени тратится гораздо меньше. К тому же, несмотря на то, что ингредиентов в таком блюде довольно мало – оно получается очень сытным и питательным.

Идея приготовления жареной тыквы в сметане опубликована на странице фудблогера Веры с ником vera_cooking8 в Instagram.

Как вкусно пожарить тыкву: лучше картошки

Ингредиенты:

  • 500 г очищенной тыквы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 180 г сметаны
  • 20 мл холодной воды
 
Видео дня
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 0,5 ч.л. паприки
  • зелень (петрушка, укроп)
  • соль, перец
Как вкусно пожарить тыкву: лучше картошки

Способ приготовления:

1. Очищаем и нарезаем тыкву кубиками.

 

2. Жарим до золотистого цвета 7-10 минут.

3. Добавляем соус (сметана, зелень, паприка, чеснок).

 

4. Тушим 2-3 минуты и добавляем 20 мл. холодной воды.

5. Оставляем под закрытой крышкой еще на 5 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты