Видео дня
Как вкусно приготовить бюджетный хек: рыбного запаха не будет
Рыбу можно готовить с овощами, соусами и просто запекать со специями. Еще из рыбы получатся очень вкусные, сочные котлеты.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной рыбы с овощами и сыром.
Ингредиенты:
- Филе рыбы любое – 6-7 шт.
- Твердый сыр – 120-150 г.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Укроп – несколько веточек.
- Сметана или майонез – 3 ст. л.
- Соль, перец, приправа к рыбе
Способ приготовления:
1. Разморозьте филе, промойте, обязательно промокните бумажной салфеткой.
2. Смажьте форму маслом и выложите рыбу одним слоем. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
3. В миске смешайте нарезанные маленькими кусочками помидоры, тертый на крупную терку сыр, измельченный укроп (можно еще зубок чеснока) и сметану. Посолите и все хорошо перемешайте.
4. На каждый кусочек рыбы выложите нашу начинку и запекайте 25 минут при 180 С.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: