Как вкусно приготовить бюджетный и полезный хек: делимся самым простым рецептом

1 минута
81,8 т.
Как вкусно приготовить бюджетный и полезный хек: делимся самым простым рецептом

Хек – очень бюджетная и вкусная рыба, которая может быть основой для приготовления котлет, супа. Еще ее можно жарить, запекать и варить. 

Жареный хек

Кулинар поделилась в Instagram рецептом жареного хека, который нужно замариновать в специях и с луком. 

Рецепт блюда
Видео дня

Ингредиенты: 

  • филе Хека
  • лук
  • соль, перец, лавровый лист
  • яйцо
  • молоко
  • мука

Способ приготовления: 

1. Филе нарежьте на кусочки.

Сырая рыба

2. Лук порежьте полукольцами, добавьте к рыбе, посыпьте специями и оставьте минимум на три часа, в идеале на ночь в холодильник.

Рыба со специями и луком

3. Взбейте яйцо, влейте молоко и перемешайте. 

Яичная смесь для кляра

4. Обмокните каждый кусочек рыбы в муку, затем в яйцо и жарьте на разогретой сковороде с двух сторон.

Готовая рыба

Также на OBOZ.UA сообщалось, как вкусно приготовить толстолоб в томатном соусе для ужина.

Сейчас мы готовим

Все рецепты